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Sommerwein-Probierpaket-HDBW-eetmee

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  • Sommerwein-Probierpaket-HDBW-eetmee
  • 05-2016-Remstalkellerei-Chardonnay
  • 06-2016-Bahlinger-Silberberg-Weisser-Burgunder-02
  • 07-2016-Weinsberger-Tal-Lemberger-Rose
  • 08-2016-Bimmerle-Riesling-Kabinett
  • 09-Glottertaeler-Eichberg-Rose
  • 10-2014-Villa-Heynburg-St-Laurent

Das Sommerwein Probierpaket - Haus der Baden-Württemberger Weine

Verfügbarkeit: Auf Lager

Lieferzeit: 6-7 Tage

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Schnellübersicht

Das Sommerwein Probierpaket mit 6 erlesenen Weinen aus Baden und Württemberg. Vereint wurden die Gewinner aus der Sommerwein-Blindverkostung vom 23. März 2017. Diese fand in den Räumlichkeiten des Weinbauverbandes Württemberg in Weinsberg statt.

Enthalten sind:
2016 Chardonnay , QbA trocken - [Mai]
2016 Bahlinger Silberberg Weißburgunder, QbA trocken - [Juni]
2016 Lemberger Rosé, QbA trocken - [Juli]
2016 Klingelberger Riesling, Kabinett trocken - [August]
2016 Glottertäler Eichberg Rosé, QbA trocken - [September]
2014 St. Laurent Rèserve, QbA trocken - [Oktober]
ODER
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Details

Das Sommerwein Probierpaket für 59,- Euro

„Haus der Baden-Württemberger Weine“

2016 Chardonnay , QbA trocken
Wein des Monats Mai 2017
„Im Duft verführt dieser Chardonnay mit reifer Birne, gelben Früchten, exotischen Anklängen von Ananas und zartem Mandel- und Anis-Ton. Saftig und erfrischend gleitet er über die Zunge und verbleibt mit langem Nachhall. Speisen wie kross gebratene Poularde mit Pilzen, Kalbfleisch mit allerlei Gemüse, diverse Spargelgerichte und Risotto mit Safran oder Curry schätzen seine Begleitung“. (Weinbeschreibung Christina Hilker)

Inhalt: 0,75l, Herkunft: Deutschland (Württemberg)
Weinart: Chardonnay QbA trocken
Alkohol: 12,5%; Restzucker; 3,6g/l; Säure 6,0g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger: Remstalkellerei eG, Weinstadt-Beutelsbach
www.remstalkellerei.de

2016 Bahlinger Silberberg Weißburgunder, QbA trocken
Wein des Monats Juni 2017
„Duftige, frisch geerntete Äpfel, helle Blüten und Zitrusfrüchte strömen bei diesem Weißburgunder in die Nase. Der Gaumen besticht mit animierender Frische, seine belebende Säure ist vortrefflich in den Fruchtschmelz integriert. Ein Wein, der bereits solo den Speichel fließen lässt und Lust auf mehr macht, der aber auch Fischgerichte, wie Hechtklößchen und Forelle „Müllerin“, Geflügel und Kalb mit sahnigen Saucen sowie Spargelcremesuppe und Spargelrisotto vortrefflich abrundet“. (Weinbeschreibung Christina Hilker)

Inhalt: 0,75l, Herkunft: Deutschland (Baden)
Weinart: Weißburgunder, QbA trocken
Alkohol: 13 %; Restzucker; 6,3g/l; Säure 6,2g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger: Kaiserstühler Winzer vom Silberberg, Schliengen
www.sonnenstueck.de

2016 Lemberger Rosé, QbA trocken
Wein des Monats Juli 2017
„Dropsige Noten von Kirschen, Wald und Erdbeeren bestimmen den Duft dieses Lemberger Rosé, der sich komplett auf der fruchtigen Seite bewegt. Sein saftiger, leicht süßlicher und charmanter Gaumen mag Rohkostsalate, grünen Spargel mit Erdbeeren und gebratene Maultaschen mit Ei“.
(Weinbeschreibung Christina Hilker)

Inhalt: 0,75l, Herkunft: Deutschland (Württemberg)
Weinart: Lemberger Rosé, QbA trocken
Alkohol: 12,5 %; Restzucker; 5,4g/l; Säure 5,2g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger: Winzer vom Weinsberger Tal eG, Löwenstein
www.weinsbergertal-winzer.de

2016 Klingelberger Riesling, Kabinett trocken
Wein des Monats August 2017
„Ein Riesling mit expressiver Nase, die neben viel reifer Pfirsich- und Apfelfrucht mit Exotik von Ananas, Mango und Honigmelone aufzuwarten weiß. Zarte steinige und mineralische Anklänge verweisen auf seine Komplexität, die mit etwas Reife noch stärker hervortreten wird. Frische Frucht, die an Apfel und Zitrus erinnert, finden wir am Gaumen wieder, wo er mit rassiger und zugleich reifer Säure und einem langen mineralischen Nachhall zu überzeugen weiß. In Begleitung von Gerichten wie Fischterrinen, Lachs vom Grill, Kalbsgeschnetzeltem mit Spätzle/Knöpfle, Auberginentarte oder Zwiebelkuchen läuft er zur Hochform auf“.
(Weinbeschreibung Christina Hilker)
Inhalt: 0,75l, Herkunft: Deutschland (Baden)
Weinart: Riesling, Kabinett trocken
Alkohol: 12 %; Restzucker; 6,8g/l; Säure 7,1g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger: Weingut-Weinhaus Bimmerle KG, Renchen-Erlach
www.wein-bimmerle.de

2016 Glottertäler Eichberg Rosé, QbA trocken
Wein des Monats September 2017
„Helle, süße Waldhimbeeren, ein Hauch Cassis und Schlehe steigen bei diesem Spätburgunder Rosé aus dem Glas entgegen. Sein saftiger und charmanter Gaumen weist eine zarte Süße-Vermittlung über die Frucht auf und zugleich eine pikante appetitanregende Note im Nachhall. Gerichte vom Grill mit Geflügel, Kalb und Schwein mit frischen Salaten und vegetarische Alternativen wie die mit Gemüse gefüllte rote Paprika sind Trumpf in der Kombination mit diesem Tropfen“.
(Weinbeschreibung Christina Hilker)

Inhalt: 0,75l, Herkunft: Deutschland (Baden)
Weinart: Blauer Spätburgunder Rosé QbA trocken
Alkohol: 12,5 %; Restzucker; 5,9g/l; Säure 6,2g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger: Winzergenossenschaft Glottertal eG, Glottertal
www.wg-glottertal.de

2014 St. Laurent Rèserve, QbA trocken
Wein des Monats Oktober 2017
„Verführerische Nase, die neben Weichselkirsche und süßen dunklen Beeren gekonnte und deutliche Prägung vom vorangegangen Ausbau im kleinen Holzfass aufweist. Noten von Sandelholz, Kakao und edlem Tabak ergänzen das vielschichtige Aroma dieses hochwertigen Sankt Laurent vortrefflich. Seine dichte Frucht trifft auf feinkörniges Tannin, eine anregende Säure und viel Mineralität im Nachhall. Sein kühler Charakter verleiht ihm burgundische Finesse, die gerne Partnerschaften eingeht mit Wildgerichten, Ente kross gebraten mit Kirschsoße oder Weichkäse wie Camembert oder Brie“.
(Weinbeschreibung Christina Hilker)

Inhalt: 0,75l, Herkunft: Deutschland (Baden)
Weinart: St. Laurent, QbA trocken
Alkohol: 13,5 %; Restzucker; 2,7g/l; Säure 5,3g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger: Weingut Villa Heynburg GmbH, Kappelrodeck
www.villy-heynburg.de

Die Kriterien
Die Sommerwein-Blindverkostung fand am 23. März 2017 in den Räumlichkeiten des Weinbauverbandes Württemberg in Weinsberg statt:
• Angestellt waren 191 Weine aus Württemberg und Baden
• Teilnehmer der Jury sind Vertreter des badischen und württembergischen Weinbaus u.a. die Geschäftsführer der Verbände, Prüfer der Qualitätswein-, Landesweinprämierungen und Sommeliers, Gastronomen sowie Vertreter des DEHOGA Baden-Württemberg
• Leiter der Verkostung und Jury-Verantwortlicher: Herr Andreas Scherle vom Hotel Zur Weinsteige Stuttgart www.zur-weinsteige.de

In einer ersten Blindverkostung wurden in 4 Gruppen aus ca. 50 Weinen die besten für das Finale ausgewählt. In der Endverkostung wurden dann aus 32 Finalweinen die besten 6 für die Monate Mai bis Oktober 2017 festgelegt.

Zusätzliche Information

Lieferzeit 6-7 Tage